Un partner, deve essere prima di tutto una garanzia.

Rintracciabilità di prodotto
Il Reg. Ue 178/2002 all’l Art. 3 punto 15 definisce la rintracciabilità come: “la  possibilità di ricostruire e seguire un percorso di  un  alimento, di  un  mangime, di  un  animale destinato  alla  produzione  alimentare   o  di  una sostanza  destinata  o    atta a   far parte   di   un alimento o di un mangime, attraverso tutte le fasi della   produzione, della  trasformazione  e   della distribuzione”.

La Filiera Unitrading
La filiera è l’insieme degli operatori del settore alimentare, zootecnico e mangimistico che collaborano tra di loro al fine della realizzazione di un prodotto sicuro per la salute animale ed umana
Si definisce rintracciabilità di filiera l’identificazione documentata di tutte le aziende che hanno contribuito alla produzione e alla commercializzazione di una unità di prodotto materialmente e singolarmente identificabile.

UNITRADING gestisce la rintracciabilità dei prodotti commercializzati e, in caso di necessità, è in grado di avvisare il Cliente per procedere al ritiro dei prodotti come previsto dalla normativa europea.

Selezione e qualificazione dei fornitori
UNITRADING opera, con esperienza ed etica, attraverso una rete di produttori selezionati, valutati e qualificati, garantendo la rintracciabilità di prodotto. UNITRADING controlla e verifica con regolarità gli attori della filiera affinchè gli stessi collaborino alla realizzazione del Progetto ed agiscono sulla base di un rapporto cliente - fornitore interno in modo che la “Filiera del controllore” e La “Filiera del controllato” non si sovrappongano mai .

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