Un valore assoluto

Di prima scelta? Di più.

Da oggi l'arte di allevare uini fa un passo avanti verso l'eccellenza.
Suino65 è l'alimentazione controllata, dieta sana e bilanciata.
Suino65 è allevato secondo natura nel rispetto dell'etica e del benessere degli animali per garantire a produttori e consumatori una qualità di carne superiore. La qualità di Iodio contenuta nel grasso, infatti, è pari ad un valore massimo di 65 rispetto al 70 consentito dalle normative. Un valore assoluto in termini gastronomici che permette di offrire una carne eccellente e di alta qualità, molto più saporita e con un grasso più bianco, consistente, sano e gustoso.

Menu Grassi Più Qualità

La consistenza del grasso di Suino65 è determinata dalla presenza di Acidi Grassi Saturi, a scapito di quelli insaturi come l'Acido Linoleico.

Benefici per il consumatore

La dieta rigorosamente sana, controllata e bilanciata di Suino65 migliora la qualità della sua carne con benefici per la salute del consumatore. La caratteristica del grasso e della carne di Suino65 esalta il gusto di tutti i tagli destinati al consumo.

Vantaggi per i salumi

I tagli destinati alla stagionatura garantiscono una produzione di ECCELLENZA.
Il grasso di copertura ed intramuscolare è ricco di Acidi Grassi Saturi che impediscono l'irrancidimento, favorendo una migliore stagionatura del prodotto finale dove sapore e aspetto raggiungeranno i massimi livelli di ECCELLENZA.

Allevati secondo natura

L'obiettivo di Suino65 è produrre animali da macello che offrano al produttore ed al consumatore una carne ottenuta da suini allevati seguendo le direttive del disciplinare .

Alimentazione controllata

Suino65 cresce con alimenti naturale e a base di cereali a basso titolo di Acido Linoleico.
La nostra organizzazione si fa carico dei controlli degli alimenti somministrati a Suino65.

Filiera tracciata

Gli allevatori e gli alimenti utilizzati per la produzione di Suino65 rispettano rigide normative imposte dal disciplinare.

 

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